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  氧化镁能吃？这是很多人的疑问。其实氧化镁的外形就和面粉差不多，外行人不说的话根本分不清氧化镁和面粉的区别，并且氧化镁达到食品级以后，不但不会对人体有害，反而会对我们的身体有益，那么我们就详细的了解一下食品级氧化镁能做什么？

  食品级氧化镁用于食品添加剂、色泽稳定剂、pH值调节剂作为保健品、食品的镁元素的补充剂。用做砂糖精制时的脱色剂冰淇淋粉PH调节剂等。作为抗结块剂和抗酸剂用于小麦粉、奶粉巧克力、可可粉、葡萄粉、糖粉等领域。

  如果动物食用的话，氧化镁不但可补充日粮中镁的不足防止镁缺乏症的发生，而且是一种优良的瘤胃缓冲剂，调节瘤胃发酵，并能增加乳腺对乳汁合成前体物的吸收，提高产奶量和乳脂率。可预防热应激，镁离子可以和钠离子、钾离子共同作用，保持细胞内外渗透压的平衡，缓解奶牛对热应激的反应，从而提高夏季奶牛的采食量，维持产奶量不下降。

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