啤酒盖配料里含有氧化镁吗
瓶盖由盖体和垫片组成。盖体是用外面电镀锡或铬的薄钢板制造而成,里面覆盖着垫片。垫片的作用是防止二氧化碳泄露和酒液的渗透。很多人都不知道,其实啤酒盖中的内垫里含有氧化镁。
别看这小小的啤酒盖内垫,对于它的生产要求还是很多的。因为它是直接接触到食品的,所以对其生产原料也要有很严格的标准。细心的人会发现,有些啤酒打卡盖会有很多细小的 小泡泡,其实那是因为没有加入氧化镁的原因。内垫的材质是橡胶,加入氧化镁的作用主要是硫化促进剂、吸酸剂的作用,中和了橡胶中的PH值,从而使内垫更新光滑、平展。
这个行业所使用的氧化镁一定要是食品级的,这样才对食物的质量有所保障,重金属含量不能超标哦。
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